Oddveig Storstad

Dr.polit. (sosiologi)

Stilling: Forskningsleder

Telefon: +47 73 59 24 25
Faks: +47 73 59 12 75
E-post: oddveig.storstad@bygdeforskning.no

Norsk CV

Engelsk CV

Oddveig Storstad er dr.polit (sosiologi) fra NTNU, 2007. Hun har hovedsakelig arbeidet med tema knyttet til forbruk av mat og forbrukertillit. Studier av hvordan forbrukerholdninger og –adferd påvirker markedet for norskprodusert mat generelt, og økologisk mat spesielt har stått sentralt i flere av hennes studier. Andre tema er matvarekvalitet, mat og risiko, herunder genmodifisert mat. Storstad har også utført forskning på andre tema innenfor bygdesosiologien.

Gå til prosjekt

PUBLIKASJONER
For fullstendig publikasjonsliste, se CV.

Artikler
2008	Hippe eller harry musikkfestivaler på bygda? Forhandlinger om populærkulturelle hierarkier.
2008	Det nasjonale i det globale. Nasjonale, lokale og rurale symboler i markedsføringen av mat.
2003	Foundations of production and consumption of organic food in Norway: Common attitudes among farmers and consumers?
2003	Kugalskapens historie: Biff- eller helsekrise?
2002	Borte tja, men hjemme best!
2001	The impact of consumer trust in the Norwegian food market
2000	Økoforbrukeren spiser for naturens beste.
1999	Betydningen av forbrukertillit i det norske matvaresystemet.
1998	De- globalization of Food Markets? Consumer Perceptions of Safe Food: The cace of Norway
1998	Med hjelm og redningsvest ved matbordet
1997	Lokal mobilisering som strategi for næringsutvikling
1997	The struggle surrounding the distribution of food in Norway
1995	Kampen om distribusjon av matvarer
Rapporter
2009	Boplikt i landbruket - bolyst eller botvang?
2009	Bygdeturisme og gårdsmat i Norge. En nasjonal kartlegging.
2009	Helse, miljø og sikkerhet i landbruket. En kunnskapsstatus om HMS og ulykker
2009	Bygdeutviklingsmidlene og bonden. En delrapport om BU-midlenes effekt på bønders holdninger og tilpasninger
2008	Evaluering av regionale miljøprogram i jordbruket
2008	Praktisering av regelen om boplikt på landbrukseiendommer. En analyse basert på saker i utvalgte kommuner.
2008	Konsesjonsplikt på boligeiendom i fritidskommuner: Sikrer det helårsbosetting?
2007	Boplikt i landbruket. En analyse av kommunal praksis
2007	Naturlig, nært og trygt.
2005	Bønders syn på samdrift
2004	Trønderbonden. Resultater fra en spørreundersøkelse
2004	Trender i norsk landbruk 2004
2003	Grensehandel - forbrukerfest eller politisk protest?
2003	Evaluering av merkebestemmelser for uemballerte matvarer
2002	Trender i norsk landbruk 2002
2001	En komparativ studie av økologisk forbruk i Norge og Danmark.
2000	Forbrukeroppfatninger om mat og risiko. Resultat fra en spørreundersøkelse.
2000	Forbrukerskepsis til genmodifisert mat. Kun et spørsmål om manglende kunnskap?
1999	Radioaktivitet, miljøgifter og bruk av kostholdsråd. En evaluering.
1997	Genmodifiserte matvarer er ikke som andre matvarer - eller er de det?
1996	Bønder til torgs. Evaluering av relasjonsmarkedsføring på Youngstorget.
1996	Et år med Tak for ny næring- en prosessorientert evaluering av prosjektet
1995	Lokalkunnskap som ressurs i en kommunal planleggings-prosess. Stedsutvikling på Tautra.
1995	Ny struktur i matomsetningen. Konsekvenser av endringer i detaljomsetningen med mat i noen utvalgte europeiske land
1995	Kommunalt tiltaksarbeid: mellom privat næringsinitiativ og offentlig virkemiddelapparat. En studie av Nordjylland og Nord-Trøndelag
Paper
2002	Refleksive forbrukere? Forbruk av økologisk mat i Norge og Danmark.
2001	BSE and the effects on consumer trust in a BSE-free country
2001	Common attitudes towards food production among farmers and consumers?
1999	Medias konstruksjon av risiko – mediepåvirkning på matområdet
1998	Forbrukervalg: Norsk eller importert kjøtt?
1997	Food Quality and Consumer Preferences - the Norwegian Case
1996	Lokal mobilisering som strategi for næringsutvikling.
1995	The struggle surrounding the distribution of food in Norway.
1994	Validitet ved bruk av metodetriangulering
Andre faglige publikasjoner
2010	Matfestivaler og Bondens markes i media. En analyse av dekningen i norske aviser 2000-2008
2008	Norske bønders vurdering av økonomien i drifta. Endringer i perioden 2002 til 2008
2007	Norske bønder oppslutning om samvirke 2002-2006
2007	Med gården som ressurs. Tilleggsnæringer i trøndersk landbruk
2006	Mens de venter på Godot. Norske bønders interesse for omlegging til økologisk drift.
2002	Trender i norsk landbruk
2001	Kugalskap i media. Effekter på forbrukertillit.
2001	Pris og kvalitet på matvarer: Hva velger forbrukerne?

PROSJEKTER

2009 - 2009	Dyretragedier - forprosjekt Oppdragsgiver:
2008 - 2009	Evaluering av BU-midler Oppdragsgiver: Innovasjon Norge
2007 - 2008	Virker boplikten? En undersøkelse av landbrukseiendommer og eiendommer i null-konsesjonsområder. Oppdragsgiver: Statens landbruksforvaltning
2007 - 2008	Evaluering av reg. miljøprogram Oppdragsgiver: Statens landbruksforvaltning (SLF)
2007 - 2008	Lokalt kulturliv i endring Oppdragsgiver: Norsk Kulturråd
2007 - 2010	Rural mobilitet Oppdragsgiver: Norges forskningsråd
2007 - 2007	Den kreative trønderbonden Oppdragsgiver: FMLA Sør- og Nord-Trøndelag
2007 - 2010	Følgeevaluering av regjeringas småsamfunnssatsing Oppdragsgiver: Kommunal- og regionaldepartementet
2002 - 2004	Fenomenet grensehandel - rasjonalitet mer enn galskap? Oppdragsgiver: Norges forskningsråd (Bioproduksjon og foredling)
2002 - 2008	Trender i norsk landbruk Oppdragsgiver: Bygdeforskning
2000 - 2003	Harmoni på bekostning av økologi? En analyse av øko-diskursens betydning for markedet Oppdragsgiver: Norges forskningsråd, Bioproduksjon og foredling
2000 - 2004	Forbrukeroppfatninger om sammenhengen mellom pris og kvalitet på matområdet Oppdragsgiver: Norges forskningsråd, Bioproduksjon og foredling/Styret for forskningsmidler over jordbruksavtalen
1998 - 2001	Risikokommunikasjon: Mat, risiko og media Oppdragsgiver: Norges forskningsråd, Bioproduksjon og foredling
1997 - 2002	Restrukturering av matvaresystemet (MATSYS) Oppdragsgiver: Norges forskningsråd, Bioproduksjon og foredling
1997 - 2001	Matvarekvalitet og forbrukerpreferanser i kugalskapens tid Oppdragsgiver: Norges forskningsråd, Kultur og samfunn (stip.)
1995 - 2000	Tak for ny næring: Omstilling og utvikling i meierisamvirket Oppdragsgiver: TINE Norske Meierier