Forskningsdagene 2012

Under Forskningsdagene 2012 arrangerer Norsk senter for bygdeforskning, Mære landbruksskole og flere forskningsinstitusjoner et miniseminar der forskning på mat står i sentrum. Seminaret er gratis og påmeldingen har startet.

Nyhetsbilde

Sett av datoen 24.09.2012!

I forbindelse med Forskningsdagene 2012 så arrangerer Mære Landbruksskole, Norsk senter for bygdeforskning, Bioforsk, HiNT og TFoU et seminar der forskning på mat står i sentrum.

Det vil bli servert smakebiter fra ulike forskningsprosjekter og vi ser fram til å ønske forskere, forvaltning, næringsdrivende, studenter og elever velkommen til bords!

Program

Matnyttig forskning - FoU-seminar

10.00 Velkommen til bords! Med kaffe og noe attåt

10.10 Vår biologiske kulturarv og mat med særpreg v/Bolette Bele, Bioforsk

10.30 Kontraktsproduksjon v/ Lars Rønning, Norsk Senter for Bygdeforskning

10.50 Lokalmat - mer enn bare mat v/Margrete Haugum, Trøndelag Forskning og Utvikling

11.10 Samarbeid i kystturismen v/Magnar Forbord, Norsk Senter for Bygdeforskning

11.30 Lunsj med lokalt særpreg

12.15 Kampen om kyllingene v/ Hilde Bjørkhaug, Norsk Senter for Bygdeforskning

12.40 Hvordan oppleves matkvalitet? v/Trine Magnus, Norsk Senter for Bygdeforskning

13.00 Landbruk og entreprenørskap v/Jorunn Grande, Høgskolen i Nord-Trøndelag

13.20 Grønn Forskning Midt-Norge v/Øyvind M. Jakobsen, Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS

13.40 Nypevin, sushi, og salat – forskningsMATnyttig fra HiST v/Hanne Karlsen, HiST
14.00 Vel heim!

 

Kontaktinformasjon:

Trine Magnus, tlf 924 37 250 | e-post: trine.magnus@bygdeforskning.no eller

Tove Hatling Jystad, tlf 414 13 441 | e-post tove.jystad@ntfk.no

Påmelding

Meld deg på her.

Program pr. 30.08.12
Matnyttig forskning - FoU-seminar
Last ned Program.pdf (399.63 kb)
Foto - Trine Magnus (sluttet desember 2014)
Trine Magnus (sluttet desember 2014)
Dr.polit. (sosiologi)

Telefon: +47 92 43 72 50
Send e-post - Se profil