Stilling: Seniorforsker

Telefon: +47 73 59 24 25
Faks: +47 73 59 12 75
E-post: oddveig.storstad@bygdeforskning.no


Oddveig Storstad er dr.polit (sosiologi) fra NTNU, 2007. Hun har hovedsakelig arbeidet med tema knyttet til forbruk av mat og forbrukertillit. Studier av hvordan forbrukerholdninger og -adferd påvirker markedet for norskprodusert mat generelt, og økologisk mat spesielt har stått sentralt i flere av hennes studier. Andre tema er matvarekvalitet, mat og risiko, herunder genmodifisert mat. Storstad har også utført forskning på andre tema innenfor bygdesosiologien.