Ressursforvaltning, miljø, landskap
En forsvarlig forvaltning av naturressurser krever utvikling og bruk av forskningsbasert kunnskap. Dette forskningsområdet omhandler prosesser knyttet til bruk, vern og forvaltning av natur, kulturlandskap og kulturarv i fjell-, innland- og kystområder. Forskningsaktiviteten omfatter blant annet kommersialisering av naturbaserte ressurser, bruk og vern, klimautfordringer, politikk og forvaltning.
Forskningstema innenfor matproduksjon og forbruk:
Genmodifisert mat i samfunnet
Forbrukere, mat og risiko
Spesialmat - lokal mat, økologisk mat
Innovasjon og organisering
Mat og reiseliv
Verdikjeder
Pågående prosjekt
Avslutta prosjekt
